Собственикът на хитовия нощен клуб "Елизиум" в Благоевград Димитър Шалявски влезе в съдружие с фамилия Грънчарови - баща и син Георги и Мартин, които стопанисват централното кафене в областния град "L Opera" Според източници на struma.com, Шалявски е придобил 50 % от кафенето, а Грънчарови получават 10 % от Елизиум.

Сделката е факт, както и бизнесъдружието, обединило популярни фигури в ресторантьорския бизнес. Кафене "Операта" започна работа като кафе бар, но в последствие стопаните му Грънчарови го превърнаха в Bar & Dinner. Почти през цялата година заведението се радва на добра посещаемост, заради заради стратегическото му място в топ център на Благоевград.

Зимните месеци, обаче оборотите му рязко падат, което затруднява собствениците му. Мартин Грънчаров, преди година се изнесе в столицата, където стана съдружник в столичен нощен клуб, в Благоевград останаха баща му и партньор от София, които продължиха да стопанисват "Операта.

Припомняме, че клуб "Елизиум" наследи дискотека "Графити", под Младежкия дом, която над 10 години бе собственост на Георги Грънчаров. След като договорът на Грънчаров с общината изтече, "Графити" бе взета от Митко Шалявски, който я превърна в "Елизиум клуб".

Нова визия, нови гости, култови звезди в шоу бизнеса, музиканти и певци, за кратко вдигнаха на крака "Елизиум" и в момента клубът е един от най-посещаваните в областния град. Шалявски от години е в бранша и има специфичен почерк в ръководенето на заведения. Това определя и успешното развитие на най-новия нощен клуб "Елизиум", който държи ниво, въпреки множеството действащи клубове на територията на Благоевград и все по-разрастващата се криза в бранша. Заведения много, клиентите намаляха.

Студентите в Благоевград, на които общо взето разчитат нощните клубове и кафенетата се редуцираха наполовина, което се отрази и на оборотите на ресторантьорите. Затова бизнессъдружията в подобни условия са изход от битката за задържане на повърхността.

Петя Георгиева

Ще изстреля ли новото съдружие М. Шалявски още по високо?