Инспекторите от новата Агенция по храните буквално упражняват тормоз над дребните хлебопроизводители, като постоянно пишат актове и издават предписания за всякакви глупости, за които се сетят, оплака се пред “Струма” бившият директор на Хлебозавода в Благоевград и настоящ собственик на малка фурна в село Логодаш Стоян Дюлгеров. Ето какво разказа той:

Само преди дни ме накараха да сменя дървената врата и дограма с ПВЦ, защото така било по евростандартите, макар да ми е много странно как един изкуствен материал е по-предпочитан от естествен. Но както и да е, смених ги, после решиха, че трябва да отделя помещението за рязане на хляба от експедицията и да го облепя с теракот, и това направих. В един момент се сетиха, че трябвало да сложа и чешма там, макар да имам отлично оборудвана баня с мивки за двамата работници.

Дойде ми в повече, защото тези хора явно не си дават сметка, че трябва да разбия току-що поставените испански плочки, за да прокарам водопровод. На всичко отгоре взеха да ми дават и препоръки как щяло да стане много красиво отвън, ако фасадата я направя с изолация и цветна мазилка, т.е. оказаха се и “естети”, а не си правят сметка, че това струва пари, които все по-трудно се изкарват от хлебопроизводство. Инспекторите се престарават, за да се докажат пред шефовете си, и вместо да помагат на бранша, буквално го парализират.

Произвеждам дневно около 150 хляба във фурната в Логодаш, давам заплати на двама работници, но ако продължават така, не знам дали си струва да продължавам. Ако още не съм спрял, е само защото вече съм направил инвестиции и сега не съм нито за отказване, нито да продължа. Според мен проблемът е в страха на инспекторите да не ги уволнят и вътрешната конкуренция, наложена между отделните екипи кой повече предписания и актове ще състави. Само че се стига до абсурди с оправданието, че така искал ЕС, и много мои колеги буквално пускат кепенци, категоричен е Дюлгеров.