Благоевгадският ресторантьор Петър Манов, собственик на популярното заведение "Моне "в квартал "Грамада" откри супер луксозно заведение за бързо хранене в Лондон, което работи вече почти месец.

В Благоевград култовото заведение продължава да работи активно, управлявано от дългогодишната приятелка на Манов, Екатерина, която ежедневно поднася най-вкусната храна, на стотици редовни клиенти, събирани 28 години.

Заведението, което всички наричат "При бай Моне" бе създадено в първите години на демокрацията от дядото на Петър, бай Моне, който бе популярен със силно търговския си нюх, педантичен във всяко нещо, с което се захване. Започнал като кръчмар, бай Моне, в условията на демокрацията направи и заведението си, което е от типа бързо хранене. След смъртта му ресторантът бе наследен от неговия внук Петър и приятелката му Екатерина.

Двамата положиха неимоверни усилия да запазят заветите на дядо Моне, които казвал: "Не е важно да се печели много, важно е да има много хора доволни от нашата кухня". И днес заведението "Моне" в квартал Грамада предлага вкусна, топла и евтина храна на многобройните си клиенти. Отворено е от ранни зори до късно вечер.

От Лондон Петър Манов заяви, че новото му заведение в столицата на Англия вече привлича българите там и е истинска атракция за чужденците с уникалните български ястия.

Петя Георгиева