


Собственикът на винарска изба „Вини-Бошкилов” – .Благоевград Николай Бошкилов започна тазгодишния гроздобер.Лозовите насаждения на бизнесмена са над 200 дка и се намират в землището на с.Ласкарево, общ.Сандански, а винарската изба е разположена в Благоевград-Покровнишко шосе. И тази година, въпреки лошите атмосферни и метеорогични условия, отново се е родило грозде, като отглежданите сортове от Бошкилов са „Мерло”, „Каберне-Совиньон” и традиционният и автентичен за този район винен сорт „Мелник”, познат още от времето на древните траки, обитавали тези земи.
Николай Бошкилов сподели, че въпреки лошата земеделска година е доволен от раждаемостта на гроздето и очакваният добив ще бъде около 1 200 кг от 1 дка.Захарността на гроздето е достигнала около 24 захарни градуса, като гроздето е добило и технологична зрялост.Това именно е накарало бизнесмена да започне гроздобера и заедно със своите работници стартираха тазгодишното мероприятие по прибиране на реколтата.
"Тази година бяхме свидетели на жестоки атмосферни условия-постоянни валежи, влага и градушки, които стимулират много болести по лозята и увреждат плода, но въпреки това продукцията в лозовите ни масиви е запазена до голяма степен.Това се дължи както на провеждането на правилни и навременни агро-технологични мероприятия, така и неуморната и почти ежедневна работа на полето и в избата.,каза Н. Бошкилов .
Набраната продукция от лозовите масиви се транспортира и обработва във винарска изба „Вини-Бошкилов”, и там именно се създава руйно вино за многобройните клиенти на марка „Бошкилов”.По този начин се осъществява т.нар. „затворен цикъл”, който завършва с производство на бутиково вино с гарантиран произход.Фирмата „Вини-Бошкилов” работи и реализира успешно продукцията си в най-големите търговски вериги в България, като „Била”, „Метро”, „Кауфланд”, „Карфур” и др., като прави и износ за страните от ЕС, при спазване на високите хранително-вкусови изисквания и стандарти на общността.
На въпроса как успява успешно да съчетава ангажиментите си като бизнесмен и производител на бутиково вино и обществените си ангажименти като общински съветник в .Благоевград, той отговори :Всичко това постига с много работа, рутина и компетентност, и не на последно място вяра в бога.Той побърза да увери многобройните си клиенти и приятели в Благоевград и страната, че и тази година ще произведе хубаво и ароматно вино за всички вкусове и тънки ценители на божествената напитка и пожела успех на колегите си в бранша.
П. Петрова
не мерси ... пийте си го вие и продажниците от струма
А и нема лошо да го дегустираме па да видим и усетим вкусовите качества на ВИНИ - БОШКИЛОВ, че напоследък българските винарни се славят със изискани и творчески вина, но не и на вътрешния пазар в България! Качеството заминава навън, а спирта и химията за богатия български народ!
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.