Никулден е един от най-важните християнски празници в България. Той се отбелязва днес – на 6 декември и е посветен на светеца Николай Чудотворец, който е покровител на моряците, търговците и децата. 

 

Никулден е посветен на Свети Николай Мирликийски Чудотворец, покровител на моряците, рибарите, банкерите и търговците. Денят е не само повод за празник, но и за спазване на многовековни обичаи, поверия и кулинарни традиции. 

Обичаите и обредите имат за цел да привлекат благополучие и здраве за цялото семейство. Един от най-популярните обичаи е да се пече пита с монета в нея, като този, който намери монетата в парчето си, се смята за щастлив през цялата година. 

Също така, в деня на Никулден се правят различни ястия, свързани със светеца – риба, печени патладжани, сладкиши и други. Според поверията, ако се яде риба на Никулден, това ще донесе здраве и благополучие през цялата година. 

В някои райони на България се провеждат и традиционни празнични праздници, като паради, фолклорни изпълнения и други забавления. Никулден е време за радост и празненство, когато семействата се събират заедно и споделят радостта от празника. 

enlightenedКой е Свети Николай? 

Свети Николай е историческа личност, роден през III век в град Патара (днешна Турция). Той е известен с добротата си, помощта към бедните и многобройните чудеса, които извършил. Най-голямата легенда, свързана с него, разказва как спасил корабокруширащи моряци по време на буря. Именно затова той се счита за закрилник на морето. 

enlightenedТрадиции и обичаи на Никулден 

Почитане на морето и водата 

Никулден е ден за отдаване на почит към силата на водата. Според поверията, Свети Николай властва над бурите и морските ветрове. На този ден не се извършва риболов, за да се уважи празника. Рибарите често изнасят ритуални дарове към морето – парче от никулденския хляб или риба. 

Имен ден за много българи 

Никулден е празник на хората с имена като Никола, Николай, Николина, Нина, Кольо и техните производни. В България около 200 000 души празнуват имен ден днес. 

Домашен празник и жертвоприношение 

Според обичая, домакинът на празника трябва да приготви шаран, който се смята за "слугата" на Свети Николай. Рибата се жертва в чест на светеца, като на трапезата се слага с молитва за благополучие. 

enlightenedКакво се приготвя за празничната трапеза? 

Шаран – "царят" на трапезата 

На Никулден задължително се приготвя шаран или друга риба. Най-популярното ястие е шаран, пълнен с ориз, лук и орехи, който се пече във фурна. Рибата символизира чудото на Свети Николай, когато той спасил моряците, запушвайки пробойната на техния кораб с шаран. 

На масата задължително трябва да има обреден хляб, който се разчупва от домакина. Част от него се дава "за здраве", а друга – на животните или се хвърля във водоем. 

 Тъй като Никулден се пада в период на Коледния пост, на трапезата често присъстват постни ястия като варено жито, фасул, туршии и зелник. 

 

► Костта на шарана е талисман 

Според народното поверие, ако запазите кръстовидната кост от главата на шарана, тя ще ви пази от болести и нещастия. Някои хора я зашиват в детски дрехи като амулет за защита. 

  Домът трябва да е пълен 

На Никулден се вярва, че масата трябва да е богата и домът – пълен с хора. Това символизира здраве и изобилие през годината. 

 Не се пере и не се работи тежка работа 

В този ден не се извършват домашни и селскостопански дейности, за да се почете светецът. 

Рибешката люспа за богатство 

Люспите от шарана се събират и се носят в портфейла през цялата година, за да привличат пари. 

enlightenedКакво е забранено на Никулден? 

 Да се лови риба 

Риболовът е забранен в чест на Свети Николай, който е пазител на моретата и езерата. 

 Да се извършва тежка работа 

Забранява се всякаква физическа работа, за да се избегне „гнева“ на светеца. 

  Да се изхвърля остатъчна риба 

Остатъците от рибата не трябва да се изхвърлят, а се изгарят или заравят на чисто място. 

Символика на Никулден 

Никулден е празник, който съчетава християнските вярвания с дълбоки народни традиции. Той е символ на благодарността, надеждата и семейното благополучие. Празничната трапеза, споделена с близки, и почитането на Свети Николай са начин да изразим признателност за всички блага, които получаваме. 

Честит празник на всички именици и техните близки!